ワタミ・渡邉美樹ペディア

渡邉美樹氏・ワタミグループについて報道された記事を保管している、「ウィキペディア(Wikipedia)」ならぬ「ミキペディア(Mikipedia)」である

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ワタミが「坐・和民」JR三宮高架下店で2度目、グループで通算9度目の食中毒をひっそり発表し、こっそり削除

「兵庫県神戸市」(2015年2月7日(土曜) 食中毒事件の発生)より抜粋
http://www.city.kobe.lg.jp/information/press/2015/02/20150207136601.html


神戸市 ワタミ 坐・和民 食中毒 2回目 渡邉美樹 清水邦晃 ノロウイルス 再発防止せず


記者資料提供(平成27年2月7日)
保健福祉局
健康部生活衛生課 木村、大隈
TEL:078-322-5262 内線:3341

食中毒事件の発生

概要
平成27年2月4日(水曜)、神戸市保健所東部衛生監視事務所に「2月1日(日曜)に中央区内の飲食店で友人2名とカキを含む料理を喫食したところ、全員が下痢、嘔吐等の症状を呈した。」との届出がありました。
調査の結果、2月1日(日曜)に中央区内の飲食店「語らい処 坐和民 JR三宮高架下店」を利用した当該グループ3名中3名が、2月2日(月曜)昼より下痢、発熱、嘔吐等の症状を呈していることが判明しました。
当該施設で提供された食事以外に共通食事がないこと、発症状況が類似していること、患者便からノロウイルスG1及びG2が検出されたこと、患者を診察した医師から食中毒の届出があったことから、神戸市保健所長は当該施設で提供された食事を原因とする食中毒と断定し、当該施設に営業停止(2月7日(土曜)から2月9日(月曜)までの3日間)を命じました。
なお、患者に入院した者はなく、全員快方に向かっています。

原因施設

業種 飲食店営業
屋号 語らい処 坐和民 (ざわたみ) JR三宮高架下店
営業者氏名 わんぱく商事株式会社 代表取締役 合志 啓太(こうし けいた)
営業所所在地 神戸市中央区琴ノ緒町5丁目1-408
       TEL 078-265-1175



神戸市 ワタミ 坐・和民 食中毒 2度目 渡邉美樹 清水邦晃 ノロウイルス 再発防止 怠る


原因食事
2月1日(日曜)に当該施設で提供された食事

病因物質
ノロウイルスG1及びG2


喫食日時
2月1日(日曜)午後9時30分

発症日時
2月2日(月曜)午前11時30分(初発患者)

主症状
下痢、発熱、嘔吐

検査状況
検便(患者3件、従業員4件)、食品2件、施設等拭取り検査10件

患者の状況
3名(男2名、女1名:21~24才)
住所別:市内3名(中央区1名、長田区1名、西区1名)

主な喫食内容
焼ガキ、カキフライ、サーモンカルパッチョ、炙りタコ、サラダ、ざるそば、チャンジャ、キュウリ塩昆布、海鮮おこげチャーハン

★市民の皆様へ
ノロウイルス食中毒は冬場に多いものの年間を通じて発生します。ウイルスに汚染された食品を食べることで発症するので、食品は充分に加熱しましょう。また調理従事者の手指等から食品を介して感染することも多く、手洗いを徹底することも重要です。下痢・嘔吐等で体調不良の場合はノロウイルスに感染している可能性もあるので、調理作業を控えるようにしましょう。







「ワタミフードサービス株式会社」(2015.2.7 お知らせ)より抜粋
http://www.watamifoodservice.jp/fs/topics/pdf/20150207.pdf


ワタミ ノロウイルス 坐・和民 自民党 渡邉美樹 清水邦晃 食中毒 再発防止 怠慢


平成27年2月7日
各 位
ワタミフードサービス株式会社
代表取締役社長 清水 邦晃

ノロウィルスによる食中毒事故発生に関するお詫びとお知らせ

この度、当社が運営委託する店舗「語らい処 坐・和民 JR 三宮高架下店」におきまして、ノロウィルスによる食中毒事故が発生いたしました。同店舗は、本日2 月7 日付で所轄である兵庫県神戸市保健福祉局より営業停止処分を受けましたので、下記の通りお知らせいたします。発症された皆様とそのご家族の方々、また日頃よりご利用頂いているお客様や関係者皆様に、多大なご迷惑とご心配をお掛けしましたこと、心より深くお詫び申し上げます。



1. 食中毒事故の経緯、内容について
平成27 年2 月4 日、「語らい処 坐・和民 JR 三宮高架下店」において、平成27 年2 月1 日にお食事をされた3 名(1 グループ)のお客様に、食中毒症状が発症している旨、所轄である兵庫県神戸市保健所東部衛生監視事務所(以下、所轄保健所)より連絡がございました。所轄保健所の店舗立ち入り調査が実施され、その後、同店舗で提供した食事が原因であると判断されたため、本日2月7 日付で処分通知を受けました。また現時点において、発症された皆様は全員が回復されております。
2. 行政処分の内容について
上記内容をうけ、同店舗は本日2 月7 日付で所轄保健所より、以下のとおり食品衛生法に基づき、営業を3 日間停止することを命じられました。
処分店舗: 語らい処 坐・和民 JR 三宮高架下店
所轄保健所: 兵庫県神戸市保健所東部衛生監視事務所
処分の理由: 食品衛生法第55 条第1 項の規定に違反した為
処分年月日: 平成27 年2 月7 日
病因物質: ノロウィルスGⅠおよびⅡ型
3. 2 月6 日実施の所轄保健所による調査内容について
① 店舗食材検査
② 器具等ふき取り検査
③ 従業員の検便実施


ワタミ 食中毒 坐・和民 自民党 渡邉美樹 清水邦晃 ノロウイルス 再発防止 怠る


4. 原因食・感染経路について
当局からの調査内容によれば、患者には他に共通する食事がないこと、3 名の患者便からノロウィルスGⅠ及びGⅡが検出されたこと、患者の症状等の発生状況が類似していること、及び患者を診察した医療機関の医師から食中毒の届出があったことから、2 月1 日(日曜)に当該店舗で提供された食事が原因と判断いたしております。
5. 再発防止策について
当社といたしましては、所轄保健所のご指導に従い、店舗施設面での改善を実施しますと共に、この事態を厳粛に受け止め、再発防止に向けて以下の対策を実施し、食の安全・安心の確保に一層の万全を期して参る所存でございます。
① 食材の取扱い、および調理時における衛生管理の強化
② 従業員教育、および従業員の健康管理チェックの推進
③ 作業場の収納機器、衛生設備の再整備
④ 客席・作業場の除菌消毒の実施
当社では、日頃より衛生管理の徹底と従業員教育、および社内体制の整備を推進して参りましたが、この度はこのような食中毒事故を発生させてしまい、お客様や関係者の皆様に多大なご迷惑とご心配をお掛けいたしましたこと、改めて心より深くお詫び申し上げます。
以上

本件に関するお問い合わせ先
ワタミグループホットライン 電話:0120-116-722







「ワタミフードサービス株式会社」(トップページ)より抜粋
http://www.watamifoodservice.jp/


ワタミフードサービス 行政処分 トピックスに表記せず 見落とし 渡邉美樹 清水邦晃 食中毒 ノロウイルス

お知らせ 2015.02.07 兵庫県神戸市からの行政処分について

トピックス
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ワタミフードサービス 行政処分 3日間 掲載 削除 隠蔽 渡邉美樹 清水邦晃 食中毒 ノロウイルス

※ 現在は削除されている








「ワタミフードサービス株式会社」(店舗検索)より抜粋
http://www.watamifoodservice.jp/shopsearch/home/detail/222


ワタミ 坐・和民 一時休業 食中毒 渡邉美樹 清水邦晃 ノロウイルス 2度目


語らい処「坐・和民」JR三宮高架下店 ※都合により一時休業いたします。
ザ・ワタミ ジェイアールサンノミヤコウカシタテン

※都合により一時休業いたします。

特徴 ・禁煙席あり
住所 〒651-0094 兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町5-1-408 1・2F
禁煙席 有
最寄駅 JR線 阪神本線 三宮駅
総席数 131 席







【備考】「毎日新聞」(2009.1.24)より抜粋
http://mainichi.jp/area/hyogo/news/20100123ddlk28040350000c.html


食中毒:中央区の和民14人が症状 /兵庫 

 神戸市は22日、神戸市中央区の「語らい処 坐・和民 JR三宮高架下店」で18日に食事をした20~38歳の14人が下痢や嘔吐(おうと)などの食中毒症状を訴えたと発表した。全員が快方に向かっているという。

 市は22日から3日間の営業停止処分とした。【近藤諭】

〔神戸版〕







「神戸市保健所からの行政処分について」より抜粋
http://www.watamifoodservice.jp/fs/topics/pdf/20100124.pdf


坐・和民 神戸 食中毒


平成22年1月24日
各 位
ワタミフードサービス株 式 会 社
代表取締役社長 桑原 豊

神戸市保健所からの行政処分について

この度、当社が運営する店舗「語らい処 坐・和民 JR三宮高架下店」において、当該店舗でお食事をされたお客様に食中毒症状や体調不良の症状がみられました。発症されたお客様に大変なご迷惑をお掛けしましたことを深くお詫び申し上げます。
神戸市保健所が立ち入り検査を行い、平成22年1月22日付けにて、当該店舗に対して3日間(平成22年1月22日~平成22年1月24日)の営業停止の行政処分を受けております。
尚、お客様は全員快方に向かっております。
お客様の安全・安心をお預かりする弊社グループといたしましては、本件を厳粛に受け止め、再発防止と信頼回復のためグループ全社をあげて安全衛生強化に取り組んでまいります。
以 上

本件に関するお問い合わせ先
ワタミグループ PR・IRグループ 電話:03-5737-2784






追記】「ワタミ株式会社」(店舗検索)より抜粋
http://www.watamifoodservice.jp/shopsearch/home/detail/222


ワタミ ブラック企業 和民 ブラック 渡邉美樹 わたみん家 清水邦晃 食中毒 ノロウイルス 多発 三宮 ミライザカ 店名隠し

語らい処「坐・和民」JR三宮高架下店 ※10月24日閉店
ザ・ワタミ ジェイアールサンノミヤコウカシタテン


ワタミ ブラック企業 和民 ブラック 渡邉美樹 わたみん家 清水邦晃 食中毒 ノロウイルス 多発 三宮 ミライザカ 店名隠し


旨唐揚げと居酒メシ「ミライザカ三宮
ミライザカ サンノミヤテン
2016-10-20新規オープンしました!

住所 〒651-0094 兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町5-1-408 1・2F
禁煙席有
最寄駅JR線 阪神本線 三宮駅
総席数131 席

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