ワタミ・渡邉美樹ペディア

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自民党・渡邉美樹氏が赤字のワタミの再生実現を願うも「和民 淵野辺北口駅前店」でグループ通算11回目の食中毒

「神奈川県相模原市 -未来へつながるまち-」(食品衛生法違反者等の公表)より抜粋
http://www.city.sagamihara.kanagawa.jp/kenko/shokuhin/028504.html


ワタミ ブラック企業 和民 ブラック 渡邉美樹 自民党 清水邦晃 ノロウイルス 食中毒 再犯 赤字 無配当 被害者18名 相模原 わたみん家


食品衛生法違反者等の公表
食品衛生法第63条の規定により、相模原市が食品衛生法違反者に対し、行政処分又は書面による行政指導を行った件について、以下のとおり公表します。
なお、公表の期間は掲載日から14日間とします。
また、記者発表したものは発表資料のページにも記載されています。

食品衛生法第63条
厚生労働大臣、内閣総理大臣及び都道府県知事は、食品衛生上の危害の発生を防止するため、この法律又はこの法律に基づく処分に違反した者の名称等を公表し、食品衛生上の危害の状況を明らかにするよう努めるものとする。

食品等取扱い施設に対する行政処
行政処分の内容
公表年月日
平成27年10月30日

業種等
飲食店営業
施設の名称及び営業者氏名等
(施設の名称)
JAPANESE DINING「和民淵野辺北口駅前店
(営業者氏名等)
株式会社ウイスケ・ベス 代表取締役 神保 善彦

施設所在地等
相模原市中央区淵野辺3-19-15秀和ビル2F

主な適用条項
第6条第3号

不利益処分等を行った理由
食中毒

不利益処分等の内容
営業停止2日間

備考原因
食品:平成27年10月17日に調理・提供された食事
病因物質:ノロウイルスG2
10月18日から20日に患者18名発熱腹痛下痢等を発症








「神奈川県相模原市 食中毒の発生について」(平成27年10月30日)より抜粋
http://www.city.sagamihara.kanagawa.jp/dbps_data/_material_/_files/000/000/032/347/20151030_02.pdf


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食中毒の発生について

平成27年10月17日(土)の夜に、中央区内の飲食店『JAPANESE DINING「和民」淵野辺北口駅前店』で喫食した複数名が、発熱、腹痛、下痢等の食中毒症状を呈したとの報告が、10月26日(月)に営業者から保健所に寄せられました。
調査の結果、本日、当該飲食店で調理・提供された食事を原因とする食中毒と断定し、必要な措置を講じました。なお、発症者は全員回復しました。
1 調査結果
・ 10月17日(土)に当該飲食店を利用した32名のうち18名が、10月18日(日)午前10時頃から、発熱、腹痛、下痢等の症状を呈している。
・ 発症者は、全員が当該飲食店で調理・提供された食事を喫食しており、他に共通する食事がない。
・ 検査の結果、当該飲食店従業員8名中2名の便からノロウイルスGⅡが検出された。
・ 検査の結果、発症者4名の便からノロウイルスGⅡが検出された。
2 決定
次の調査結果から本日、当該飲食店が提供した食事を原因とする食中毒と断定しました。
・ 発症者に共通する食事が、当該飲食店で調理・提供された食事に限られること。
・ 検査の結果、発症者と従業員の便からノロウイルスGⅡが検出されたこと。
・ 発症時間、症状が共通しており、ノロウイルスGⅡによる症例の特徴と一致していること。
・ 発症者を診察した医師から食中毒患者等の届出票が提出されたこと。
3 詳細情報(発表時現在) ※現在も継続調査中です。
発症日時 平成27年10月18日(日) 午前10時頃 から 10月20日(水) 午前7時頃 まで
主な症状
発熱、腹痛、下痢等
発症者数
喫食者数:32名【男性14名、女性18名】(10歳代未満~50歳代)
発症者数:18名男性7名女性11名】(20歳代~50歳代)

原因
食品平成27年10月17日(土)に調理・提供された食事
病因物質
ノロウイルスGⅡ
原因施設
所 在 地:相模原市中央区淵野辺3-19-15秀和ビル2F
名 称:JAPANESE DINING「和民」淵野辺北口駅前店
営業形態:飲食店営業(大衆酒場)
営 業 者:株式会社ウイスケ・ベス 代表取締役 神保 善彦
措 置
営業停止2日間(平成27年10月30日(金)から10月31日(土)まで)

問合せ先
生活衛生課
電話 769-9234
担当 川本


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「ワタミフードシステムズ」(2015.10.30)より抜粋
http://www.watamifoodservice.jp/fs/topics/pdf/20151029owabi.pdf
http://www.watamifoodservice.jp/fs/topics/pdf/20151029owabi_2.pdf


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平成27年10月30日
各 位
ワタミフードシステムズ株式会社
代表取締役社長 清水邦晃

ノロウィルスによる食中毒事故発生に関するお詫びとお知らせ

この度、当社が運営委託する店舗「JAPANESE DINING 和民 淵野辺北口駅前店」におきまして、ノロウィルスによる食中毒事故が発生いたしました。同店舗は、本日10 月30 日付で所轄である相模原市保健所より営業停止処分を受けましたので、下記の通りお知らせいたします。発症された皆様とそのご家族の方々、
また日頃よりご利用頂いているお客様や関係者皆様に、多大なご迷惑とご心配をお掛けしましたこと、心よりお詫び申し上げます。



1. 食中毒事故の経緯、内容について
「JAPANESE DINING 和民 淵野辺北口駅前店」において平成27 年10 月17 日にお食事をされたお客様18 名食中毒症状が発症している旨の連絡を受け、所轄である相模原市保健所(以下、所轄保健所)に届け出を行いました。所轄保健所の店舗立ち入り調査が実施され、その後、同店舗で提供した食事が原因であると判断されたため、本日10 月30 日付で処分通知を受けました。また現時点において、発症された皆様は全員快方に向かっております。

2. 行政処分の内容について
上記内容をうけ、同店舗は本日10 月30 日付で所轄保健所より、以下のとおり食品衛生法に基づき、営業を2 日間停止することを命じられました。
処分店舗: JAPANESE DINING 和民 淵野辺北口駅前店
所轄保健所: 相模原市保健所
処分の理由: 食品衛生法第6条3号の規定に違反した為
処分年月日: 平成27 年10 月30 日
病因物質: ノロウィルスG2

3. 所轄保健所が実施した調査内容について
① 店舗食材検査
② 器具等ふき取り検査
③ 従業員の検便


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4. 原因食・感染経路について
所轄保健所からの調査内容によれば、4 名患者便中からノロウィルスG2検出されたことから、10 月17 日当該店舗で提供された食事原因と判断されております。

5. 再発防止策について
当社といたしましては、この事態を厳粛に受け止め、再発防止に向けて以下の対策を実施し、食の安全・安心の確保に万全を期して参る所存でございます。
① 食材の取扱い、および調理時における衛生管理の強化
② 従業員教育、および従業員の健康管理チェックの推進
③ 作業場の収納機器、衛生設備の再整備
④ 客席・作業場の除菌消毒の実施
当社では、日頃より衛生管理の徹底と従業員教育、および社内体制の整備を推進して参りました、この度はこのような食中毒事故を発生させてしまい、お客様や関係者の皆様に多大なご迷惑とご心配をお掛けいたしましたこと、改めて心より深くお詫び申し上げます。
以上

本件に関するお問い合わせ先
ワタミ株式会社 広報CSR部 電話:03-5737-2784


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「ワタミフードシステムズ」(店舗検索)より抜粋
http://www.watamifoodservice.jp/shopsearch/home/detail/23


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JAPANESE DINING「和民淵野辺北口駅前店
ワタミ フチノベキタグチエキマエテン

特徴 ・禁煙席あり
住所 〒252-0206 神奈川県相模原市中央区淵野辺3-19-15 秀和ビル2F
禁煙席 有
最寄駅 JR横浜線 淵野辺駅
総席数 222 席







【備考】「渡邉(わたなべ)美樹 - Facebook」(10月19日 8:03 )より抜粋
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=319906591466949


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超一流大学を出た20代の女の子
大胆な資本政策提言して来ます。


超ベテラン社員が酔っ払って
『あの、ちょっと言わせて貰っていいですか』と
絡みながら会社への想いを話して来ます😅

スマートで論理的な意見も
だいぶお酒が入った感情的な意見も
自分でなく会社全体を思っているところが
注目すべきところです。

自分のことだけを考えたら
会社を辞めて逃げだせばいいだけのことです。


あなたは日本がダメになったら逃げ出しますか?
私は日本が好きだから、その考えはありません。

ひとつの赤字の会社が本気で再生することと、
ひとつの赤字の国が本気で再生することは
基本最後は同じ仕組みです。

『自分ひとりのことだけを言うつもりはない…』
『好きだから逃げ出すつもりもない…』

その姿勢と覚悟があれば再生は必ずや実現します。

ワタミはもう、再生の方向を向いています。

追伸:
わたみん家の宴会メニューで人気のメリメロ鍋。
鶏のいろんな部位をつかったごちゃまぜ鍋。
ごちゃまぜが、ひとつにまとまった時、奇跡がおこります!




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